ニューヨーカーに話題のグリーヨーグルト! 明治THE GREEK YOGURT

新商品 明治THE GREEK YOGURT その魅力に迫る!

濃密でおいしく高たんぱく、そして手軽に食べられることからニューヨークで流行しているグリークヨーグルト。
そんなグリークヨーグルトの本流を日本でも味わってもらおうと、ギリシャ大使館公認の「明治THE GREEK YOGURT」がこの春発売された。早速魅力を紐解いていこう。

ヘルシーでおいしいグリークヨーグルトの本流!

グリークヨーグルトとは?

ギリシャヨーグルトとも呼ばれるグリークヨーグルトは、プレーンヨーグルトの水分を切ることで、クリームチーズのように濃密でなめらかな食感になったヨーグルトのこと。ヨーグルトを素焼きの器に入れて保存していたギリシャの習慣がルーツであり、この器が水分を吸収するため、ヨーグルトの水分が抜けて濃密になった。グリークヨーグルトの本流は、コクのある濃密なおいしさ、低脂肪、そして豊富なたんぱく質を含んでいる。

世界のトレンド発信地、ニューヨークで今、グリークヨーグルトはブームを超え、当たり前の存在になりつつある。スーパーマーケットの棚にはグリークヨーグルトが数多く並び、朝のジョギングの後に立ち寄れるグリークヨーグルト専門店があったり、ジムでのトレーニング後に食べたり、おもてなし料理に使われたり。健康のため積極的にたんぱく質を取るというヘルシー志向のニューヨーカーはもちろん、忙しいビジネスパーソンの手軽な食事としても絶大な支持を集めているのである。

何よりおいしいのが魅力、と人気の背景を指摘するのはニューヨークで食生活を指導するホリスティック・ヘルスコーチの原田美咲さんだ。「健康的な食品であることはもちろんですが、それよりもまず、食べ物としておいしい。だからブームを通り越して、今やヨーグルトといえばグリークヨーグルトを指すほどニューヨーカーの食生活に定着したのかもしれません」。

ビジネスパーソンの街、ミッドタウンに店を構える「ミロスカフェ」の広報 マイテ・アルグエレスさんは、「オフィスにグリークヨーグルトのメニューをデリバリーすることもありますし、朝食や間食、夕食用にとグリークヨーグルトを買い求めるお客様が途切れません。お客様もこの店のものはヘルシーだとわかっていて買いに来るんです」と語る。

ミロスカフェ 広報
マイテ・アルグエレスさん

ヘルシーなランチとしてビジネスパーソンに人気

ビジネスパーソンの街、ニューヨーク ミッドタウン。その中心部にある「ミロスカフェ」の広報のアルグエレスさんによると、グリークヨーグルトを使用したサンドイッチがテイクアウトの定番メニューだという。「たんぱく質やカルシウムも一緒に取れるということで、忙しいビジネスパーソンに喜ばれています。最も多いのはランチのデザートにする女性ですが、男性客も多いですね」。

ホリスティック・ヘルスコーチ
原田美咲さん

積極的にたんぱく質を取るのがニューヨーカー流

「ニューヨーカーはたんぱく質の摂取にすごく積極的です」と話すのは、ホリスティック・ヘルスコーチの原田さん。「食事はもちろん、間食でも意識的にたんぱく質を取ろうとする傾向が強くなっていると感じます。女性も男性も“筋肉をつけて健康的に”。これがニューヨーカー流なんです。グリークヨーグルトは食事にこだわる人には便利な食品のようです」。

そんなグリークヨーグルトの本流を日本でも味わってもらいたいと、明治が「濃密なおいしさ」「脂肪0」「豊富なたんぱく質」にとことんこだわって作り上げた、「明治THE GREEK YOGURT」が発売された。

同社代表取締役社長の川村和夫氏は、「明治THE GREEK YOGURT」の発売に込めた思いを次のように説明する。「明治の主力商品『明治ブルガリアヨーグルト』は商品とともにブルガリア共和国の歴史や文化を伝えてきて、日本において『ヨーグルトといえばブルガリア』という世界観を作り上げることができました。一方でギリシャ共和国には“ヨーグルトのもう一つの正統”があります。今や世界的ブームであるグリークヨーグルトを明治から満を持して発売させていただきます。『明治ブルガリアヨーグルト』と同様に、『明治THE GREEK YOGURT』とともにギリシャ国の文化や魅力を伝え、ヨーグルトのもう一つの正統として市場に定着させていきたいです」。

そんな大きな可能性を秘めた「明治THE GREEK YOGURT」には、たんぱく質が豊富(※)に含まれ、現代人に不足しがちな栄養をおいしく、手軽に摂取することができる。また、「脂肪0」なので最近流行のヘルシースナッキングとしても重宝するだろう。

朝食の一品に、ランチに、スイーツに、筋トレ後に。栄養とおいしさ、そして明治のこだわりがたっぷりと詰まった「明治THE GREEK YOGURT」をライフスタイルに取り入れて、もっとおいしく、もっと健康的な毎日を過ごしてみてはいかがだろう。

※明治ブルガリアヨーグルト プレーン : たんぱく質3.4g に対し、明治THE GREEK YOGURT プレーン : たんぱく質10.2g(100g当たり・明治調べ)

参考 : 可食部100g当たりのたんぱく質含有量 : 卵類/鶏卵/全卵/生:12.3g(出典 : 文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」)

明治THE GREEK YOGURT 新発売!