プリプリのエビと野菜の様々な食感が楽しい1品。
大葉と山椒の清涼感のある香りを感じながら「きわだつ芳醇」を飲んでみて！
海老と野菜の大葉ソース和え
材料
| ジャガイモ | 1/2個（70g） |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| キュウリ | 1/2本 |
| エビ | 8尾 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 片栗粉 | 大さじ2/3 |
| ▼大葉ソース | |
| 大葉（みじん切り） | 10枚 |
| 万能ネギ（みじん切り） | 5本 |
| オリーブオイル | 25cc |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/3 |
| 塩 | 少々 |
| 山椒の粉（花椒） | 少々 |
フルーティーホワイト酢豚
材料
| 豚バラスライス肉 | 9枚 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| キウイ（4等分に切る） | 1/2個 |
| バナナ（4等分に切る） | 1/3本 |
| パイナップル（6等分に切る） | 1枚 |
| イチゴ（4等分に切る） | 1粒 |
| ▼ | |
| 酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2/3 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 小さじ2/3 |
ここがポイント！
キウイ、パイナップルは優秀なビタミンC源。
ストレスで発生する活性酸素消去に不可欠です。
ストレスで発生する活性酸素消去に不可欠です。
フルーツの甘酸っぱい香りが、「きわだつ芳醇」の軽やかな飲み口と調和。
ジューシーな豚肉の旨みがより一層際立ちます。
ジューシーな豚肉の旨みがより一層際立ちます。
チャイニーズ豚しゃぶサラダ
材料
| 豚ロース薄切り肉 | 120g |
|---|---|
| ダイコン | 40g |
| ニンジン | 9g |
| キュウリ | 1/3本 |
| レタス | 30g |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
| ▼合わせ調味料 | |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 黒酢 | 大さじ1 |
| ラー油 | 大さじ1/2 |
| 白ゴマ | 大さじ1/2 |
| おろしショウガ | 小さじ1/3 |
ここがポイント！
大根の辛み成分イオウ化合物は肝臓で解毒酵素の働きを高め、
たっぷりのゴマには抗酸化力が強いリグナンが入っています。
たっぷりのゴマには抗酸化力が強いリグナンが入っています。
野菜がたっぷりとれるヘルシー豚しゃぶ。
ピリ辛のタレを「きわだつ芳醇」のコク深い味が包み込み、スッと引く辛さが爽快！
ピリ辛のタレを「きわだつ芳醇」のコク深い味が包み込み、スッと引く辛さが爽快！
大葉には不足しがちな健康油オメガ３脂肪酸が含まれます。