伝統的な文化が息づくノースウエスト準州。
その起源から現代に至るまでの文化・歴史を紐解きます。

氷河期から近代都市まで

かつては氷に覆われ、不毛の地だったノースウエスト準州。
様々な民族の到来から、今日の近代都市に発展するまでの軌跡を辿ります。

ユニークな11の公用語

ノースウエスト準州には11の公用語が存在します。
民族の多様性を象徴しているかのように、それぞれがとてもユニーク。
なお、国民のほとんどが英語を話せるため、旅行者でもコミュニケーションは取りやすいです。

この地ならではのアートクラフトに触れる

土地の精神を反映する伝統芸術が失われることなく保存されている。
州の惜しみない支援もあり、現代の生活にも脈々と受け継がれてきた。
その高い芸術性に触れるため、世界中から多くの人が日々訪れる。

ぜひ挑戦したいスペシャリティー

豊かな食文化が根付いているのもノースウエスト準州の特徴のひとつ。
バッファローやトナカイのステーキ、新鮮な魚介類を使用した多種多様な魚料理。
日本では出会うことのできない、新しい美味しさを発見することができます。

ノースウエスト準州のソウルフード
Bannock

シンプルな材料で作るパンの一種ですが、その味わいは料理人やシチュエーションによって千差万別。伝統的なBannockはスモーキーさと少々バターとナッツの味が感じられますが、デザート用のBannockはドーナツのように甘いです。家庭では秘密のレシピを親から子へ受け継いでいき、誰もが自分のBannockが一番だと考えているようです。

 

Great Northern Arts Festival
(グレート・ノーザン・アーツ・フェスティバル)

白夜の間10日間にわたって開催される芸術の祭典「グレート・ノーザン・アーツ・フェスティバル」。カナダ北部出身のアーティストを中心に、世界中の芸術家が開催地であるイヌヴィックに集まり、アートを言葉に交流する。
※2021年はCovid-19の感染拡大防止のため、開催期間を3日間に短縮した。

 

ノースウエスト準州観光局

Email:info@spectacularnwt.jpn.com